Пицца с индейкой, кукурузой и фасолью
Для рецепта Вам потребуются: – мука – 1 стакан – дрожжи – 10г – молоко – 1/2 стакан – сахар – 1 ч.л. – соль – 1/2 ч.л. – масло растительное – 1 ст.л.
для начинки:
- томатное пюре – 600г – майоран измельченный – 1 ст.л. – сладкий перец – 1 стручок – консервированная красная фасоль – 1 банка – консервированная кукуруза – 1 банка – овечий сыр – 150г – грудки индейки -600г – масло растительное – 1 ст.л. – тертый сыр (типа «Честер») – 3 ст.л.
Замесить дрожжевое тесто на опаре, раскатать в слой толщиной 5 мм и выложить на противень. Смешать томатное пюре со специями, добавить немного масла и подогреть на сковороде. Нарезать соломкой сладкий перец и перемешать с фасолью и кукурузой. Добавить порезанный кубиками овечий сыр. Мясо индейки мелко нарезать и обжарить в масле, посолить. Выложить на тесто томаты, затем мясо и овощи. Посыпать тертым сыром и поместить в духовку на 20 минут.
| опубликовано: бер 24, 04:32